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規(guī)劃 食品微生物實(shí)驗(yàn)室 凈化工程設(shè)計(jì)裝修 無(wú)菌室|凈化工程

更新時(shí)間:2024-05-09

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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址:廣州番禺

簡(jiǎn)要描述:
食品微生物實(shí)驗(yàn)室應(yīng)設(shè)置成獨(dú)立的區(qū)域,與其他實(shí)驗(yàn)室分來(lái),門(mén)口設(shè)有門(mén)禁,非相關(guān)人員不得進(jìn)入,各室根據(jù)工作內(nèi)容合理布局,既方便工作又不互相影響。廣州沃霖實(shí)驗(yàn)室,專(zhuān)注于潔凈車(chē)間+實(shí)驗(yàn)室建設(shè)行業(yè)十余年,值得信賴(lài)!WOL 規(guī)劃 食品微生物實(shí)驗(yàn)室 凈化工程設(shè)計(jì)裝修
品牌沃霖加工定制
凈化級(jí)別百級(jí)、千級(jí)、萬(wàn)級(jí)、十萬(wàn)級(jí)等殺有害菌率99.9%
除塵率99.9%廢氣凈化率99.9%
適用面積1000㎡殺霉菌率99.9%
負(fù)離子濃度/個(gè)/m3

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一、微生物實(shí)驗(yàn)室平面布局

微生物實(shí)驗(yàn)室應(yīng)設(shè)置成獨(dú)立的區(qū)域,與其他實(shí)驗(yàn)室分開(kāi),門(mén)口設(shè)有門(mén)禁,非相關(guān)人員不得進(jìn)入,各室根據(jù)工作內(nèi)容合理布局,既方便工作又不互相影響。入口處設(shè)置集中式更衣間,培養(yǎng)室根據(jù)培養(yǎng)條件和種類(lèi)不同可設(shè)置多間(如霉菌培養(yǎng)室、細(xì)菌培養(yǎng)室、固體培養(yǎng)、液體培養(yǎng)等)。

潔凈實(shí)驗(yàn)室:自成一區(qū),安排在實(shí)驗(yàn)室的靠邊角落處,用密封門(mén)限制人員的進(jìn)出,把有潔凈要求的房間設(shè)置在人員干擾少的地方,把輔助房間設(shè)置在外部??紤]微生物試驗(yàn)操作流程,把檢測(cè)室與洗刷消毒室和培養(yǎng)室相鄰,方便人流與物流的分離。為控制人員的出入(人流),只設(shè)有一個(gè)密封門(mén)進(jìn)入微生物實(shí)驗(yàn)室主潔凈區(qū),操作人員進(jìn)入物流走廊然后進(jìn)入準(zhǔn)備間,并從準(zhǔn)備間分別經(jīng)過(guò)一更、緩沖進(jìn)入操作區(qū);經(jīng)過(guò)更衣、風(fēng)淋、緩沖進(jìn)入局部百級(jí)實(shí)驗(yàn)室。物流則由傳遞窗實(shí)現(xiàn)。排風(fēng)口裝有高效過(guò)濾器,送風(fēng)口裝有高效過(guò)濾靜壓箱,室內(nèi)送排風(fēng)采用上送下排方式,室內(nèi)排風(fēng)單側(cè)布置,不得有障礙。余壓閥自動(dòng)調(diào)節(jié)室內(nèi)壓力,保持正壓潔凈狀態(tài)。



二、清潔區(qū)和污染區(qū)分開(kāi)

在食品微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)中,應(yīng)將實(shí)驗(yàn)室的清潔區(qū)和污染區(qū)有效分開(kāi),可降低污染發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),避免交叉污染。比如辦公室和進(jìn)行微生物檢測(cè)的房間要分開(kāi);從事樣品接收和鑒定的兩個(gè)房間要有效隔離;配制培養(yǎng)基和廢棄物處理也要有效隔離。需要注意的一個(gè)概念是,污染區(qū)并不是“污染高"的區(qū)域,而是指“污染風(fēng)險(xiǎn)"或“污染可能性"高的區(qū)域。在這個(gè)區(qū)域里進(jìn)行污染可能性高的操作,嚴(yán)格按照生物安全要求操作,污染區(qū)應(yīng)該不受污染。


一般來(lái)說(shuō),實(shí)驗(yàn)區(qū)域是污染區(qū)域,普通區(qū)域是清潔區(qū)域。實(shí)驗(yàn)區(qū)域包括進(jìn)行下述工作的房間:接收和儲(chǔ)存樣品,樣品制備,樣品稀釋?zhuān)囵B(yǎng),分離可疑微生物,儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)菌株,培養(yǎng)基的制備和滅菌,儲(chǔ)存培養(yǎng)基和試劑,人員的無(wú)菌檢查,消毒,洗刷;普通區(qū)域包括:入口,走廊,樓梯,電梯,管理區(qū)域(辦公室、文件室等),更衣室,檔案室,衛(wèi)生間。在關(guān)鍵的實(shí)驗(yàn)區(qū)域可以設(shè)一間緩沖間連接實(shí)驗(yàn)區(qū)域和其相鄰的房間。緩沖間兩側(cè)可設(shè)置透明窗,便于兩側(cè)直接觀察。如果實(shí)驗(yàn)室是帶機(jī)械式通風(fēng)系統(tǒng)的潔凈室,緩沖間可設(shè)置電動(dòng)或機(jī)械連鎖裝置使出、入門(mén)無(wú)法同時(shí)開(kāi)啟。



WOL 規(guī)劃 食品微生物實(shí)驗(yàn)室 凈化工程設(shè)計(jì)裝修

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